russian black and white slice

hanya terdapat di kedai yer u ols....kalau tingin nak rasa, sila lah jemput2 jengah ke kedai acik...harga sepotong ialah rm6 hengget jer... perasaan anda jika memakannya... mereka sangat sedappp!!!!!

Angry Bird Update march 2012

dalam kesibukan acik menguruskan hal anak nak masuk ke sekolah mana untuk tahun 2013 ke darjah satu...masih banyak juga lagi kek di kedai yer...huhuhu... ni antara gambar angry bird yang sempat acik ambil...x banyak gambar...sikit jer... design angry bird yg sama acik x ambil...acik cuma ambil design yang lain jer...

oh! pencahayaan...sepatutnya ia berwarna pink!!

ni kes nak minta tolong acik lukis kejap2 itu juga kat atas chocolate moist cake ni....

Jadual Kelas Kek April

7/4/2012 - Sabtu (Kelas Kek dan Dekorating) - suitable for beginner (hands on) (Rm150) Buttercream only

a. peserta akan diajar beberapa jenis bunga-bunga dan teknik membentukkannya

b.menghias 12biji cupcake

c.resepi 3 cupcake akan diberi - chocolate moist, vanila and blueberry filling, carrot cupcake

d.membuat sendiri buttercream icing

kek yang siap di hias akan dibawa pulang. Beberapa tools yang digunakan akan diberikan sebagai gift.

peserta juga akan diterangkan lebih lanjut mengenalpasti bahan-bahan kek dan petua-petua untuk memasak kek

disini ialah contoh kek yang siap dibuat oleh pelajar

puan puan akan belajar

1. real ros

2. ros yang baring

3. sweet pea

4.pansy

5. apple blossom

6.primrose

7. ros by nozzle technique

8. cartoon artwork

9.fingurie with fondant (tambahan rm100 untuk belajar buat fondant)

Kawan2 boleh gunakan real ros untuk modul kelas kek hantaran dan kek kahwin sekiranya belajar dengan saya lagi dan akan di tolak harga kelas kerana anda sudah pandai membuat real ros!!

8/4/2012 - Ahad (Kelas Kek Demo) -RM200

a. kek pelangi

b.kek russian black and white

c. red velvet cake

14/4/2012 - Sabtu ( Kelas Deko Teddy) - RM 200

memasak kek dan cara memotong kek untuk dijadikan kek teddy

di ajar cara piping, kek yang siap akan di bawa pulang

dibawah ini ialah contoh teddy yang bakal di ajar

15/4/2012 - Ahad (Kelas Kek Birthday) -RM200

a. memasak sebiji kek berukuran 8inci

b. memotong kek tanpa menggunakan leveller, cara meletakkan filling

c.melicinkan kek dengan mengunakan buttercream

d.demo buttercream icing serta resepi

e. teknik melukis cartoon artwork di atas kek sehingga kek siap

kek yang siap di hias akan dibawa pulang.

sila bawa turn table, dan kain lap serta sahkan kehadiran sekurang-kurang 3 hari sebelum kelas

dibawah ini adalah contoh kek cartoon artwork

21/4/2012 - Sabtu (Kelas Kek Demo) RM200

a. carrot walnut cake

b. red velvet cake

c. pavlova

22/4/2012 - Ahad (Kelas kek Princess/ Barbie) RM200

Modul Kelas ialah.

1.Memasak kek

2. Membuat sendiri buttercream

3. Mencari mould yg sesuai untuk dijadikan gown Barbie doll.

4. Tips membentuk gaun daripada 3 biji kek biasa. Tak perlu guna mould skirt yg khusus.

5. Cara mewarnakan buttercream.

6. Teknik dan tips-tips untuk menyapu buttercream pada kek sebelum membuat dekorasi untuk gown.

7. nozel yang sesuai untuk rekaan baju barbie

9. Teknik memasang anak patung pada gown kek.

10. Cara membuat baju Barbie doll menggunakan buttercream.

11. Kek dan peralatan dekorasi disediakan dan boleh dibawa pulang

Anda dapat membawa pulang Barbie Doll Cake yang cantik hasil dekorasi sendiri.

sila pilih salah satu design dibawah untuk penyediaan tools kelas.

rate berlainan untuk fondant barbie

28/4/2012 - Sabtu (Kelas Apam Polkadot dan Kek tanpa icing)

a. membuat apam sendiri

b. demo dua biji kek asas iaitu chocolate cake dan buttercake

29/4/2012 - Ahad (Kelas Kek dan dekorating) - kek hantaran (RM250)

kelas menghias kek buttercream/steam buttercream

para peserta akan diberikan 8inci kek setiap seorang

a. demo dan resepi akan diberi untuk buttercream frosting dan buttercream untuk bunga

b.Cara-cara menyalut icing ke atas kek.

c.Cara-cara licinkan kek.

d.Membuat bunga ros tanpa kon.

e.menghasilkan 'real ros'

f.menghasilkan beberapa jenis bunga ros yg kuncup, kembang mahupun separa kembang

g.cara memindahkan bunga atas kek dgn betul.

kek yang siap dihias akan di bawa pulang

contoh kek hantaran tersebut ialah

22032012 on Jiha Birthday!!

She is my return customer... tq from your supprot my dear. Sambut birthday dan dengan baik hatinya nak sambut dengan anak2 didik di sekolah. Ini beberapa design cupcake for her student 'chocolate moist cupcake' and russian black and white cake for her

russian black and white cake

Happy Birthday Anakku Sayang!!

ini cupcake untuk kawan-kawan

semasa sesi potong memotong...sib baik ade ustazah tolong potongkan

afif dan afrina depe ni

dalam kek ni ialah italian rainbow cake

ni pulak kek muhammad afif, saya layerkan sahaja lapisan diantara kek itu dengan krim....

ni x cantek sbb saya terus lukis dengan tangan atas kek, x berseni betul tangan saya kali ni...mybe x tidur seharian kot!

18/02/2012 afrina berusia 4tahun

22/03/2012 afif berusia 6tahun

jadi saya kumpulkan sambutan pada satu tarikh iaitu pada 22/03/2012 di sekolah afif sebab tahun ni ialah tahun terakhir dia disitu... :), setelah 3 tahun dia bersekolah

Italian rainbow cake version seterusnya

Ia adalah kek yang mempunyai lapisan warna pelangi dan menarik... Jika diikutkan resepi sebenar...cream yang digunakan adalah italian buttercream.. tapi saya x berapa gemar dalam penggunaan putih telurnya itu, jadi saya tukarkan kepada fresh cream dan ditambah sedikit dengan cheese... rasanya...walaweh...sedap!!!

gambar-gambar diatas adalah gambar sebelum di serahkan kepada customer, jadi saya tiada gambar version ultraman, heheh...jadi version kungfu panda + ultraman plaks....

Ini tempahan dari kawan suami punya wife punya bos...hehe atau ayat lainnya ialah bos kepada isteri kawan suami saya...huhu

Ok...gambar dibawah adalah update setelah menerima gambar dari tuan kek serta respond beliau

Yang ni pula adalah respond dari kak diana...katanya sedap dan cantek dan x cukup!!!

ni respond dari kakak tu masa saya publish dlm bentuk panda...manakala yang dibawah itu respond dari kak diana punya page....

thank you ye kak...lain kali panjang umur boleh order lagi....

Italian rainbow cake

Customer walk in. Dalam chiller masa ni ada beberapa biji kek rainbow ni...dan saya syorkan sebab cream yg menyalutinya ialah 'special cream'.

Carrot walnut jugak

Ni pula tempahan dari kawan sepupuku.... bukan untuk sesiapa dan untuk makan sendiri2 jer...

Carrot walnut with chocolate ganache topping

ni special topping for her. dia x nak topping dengan cream cheese, sebaliknya mahukan kelazatan chocolate ganache..... malaysia, apapun boleh!

wah! ambek dari tuan punya kek...sbb mcmana saya nak tunjukkan pada semua di dalamnya ialah carrot walnut kan? melainkan sy ambek dari tuan punya kek sajalah!

Cupcake module

Saya summary - kan di antara modul yang terdapat di dalam kelas kapkek saya yer puan-puan...

puan puan akan belajar

1. real ros

2. ros yang baring

3. sweet pea

4.pansy

5. apple blossom

6.primrose

7. ros by nozzle technique

8. cartoon artwork

9.fingurie with fondant

Kawan2 boleh gunakan real ros untuk modul kelas kek hantaran dan kek kahwin sekiranya belajar dengan saya lagi dan akan di tolak harga kelas kerana anda sudah pandai membuat real ros!! mahalkah rate ini????

buttercream bugs cupcakes

This is available in the chiller. All of them is buttercream. easy for you to bite

garden cake

Ni cake yang saje-saje buat untuk bagi anak-anak sedara seronok bila makan....saya buat bug in every slice, jadi semua oarang dapat bug...xde rebut2

what in the chiller

Update Chiller:

italian rainbow cake slices , cream topping ialah fresh cream dan sedikit cheese...tapi rasa cheese di dalamnya tetap sedap! sehingga menjilat jari!

rm6/slice

Esok sy nak masukkan gambar Black n White Russian cake in slice pulop!

Kek Kahwin

simple je kek kahwin orang ni...dia x potong kek waktu siang, tp potong ms malam ngan family2 jer... buat kek ni pun ms balik kampung haritu 10/3/2012...dan gambar blur sbb pencahayaan di kampung kurang bagus

Kelas Apam Polkadot

Kelas Apam polkadot (hands on or praktikal) 25/03/2012

RM50.00

masa : pukul 10pagi-12.00tghr

peserta akan di ajar dari awal cara pembuatan apam polkadot sehingga siap

Jadual Kelas Kek March 2012

A. Kelas asas deco kek for beginner (hands on - praktikal) - Sabtu 17/03/2012

RM150

(Kelas ini tiada memasak cupcake, Jika tambah dengan memasak, ratenya adalah rm200)

a. peserta akan diajar beberapa jenis bunga-bunga dan teknik membentukkannya

b.menghias 12biji cupcake

c.resepi 3 cupcake akan diberi - chocolate moist, vanila and blueberry filling, carrot cupcake

d.membuat sendiri buttercream icing

kek yang siap di hias akan dibawa pulang. Beberapa tools yang digunakan akan diberikan sebagai gift.

peserta juga akan diterangkan lebih lanjut mengenalpasti bahan-bahan kek dan petua-petua untuk memasak kek

dan resepi rolled fondant

B. Kek Hantaran Ahad 18/03/2012 (9-2 petang atau sehingga siap. terpulang kepada kretiviti individu)

kelas menghias kek buttercream/steam buttercream - kek kahwin atau hantaran (hands-on/praktikal) RM250

para peserta akan diberikan 8inci kek setiap seorang

a. demo dan resepi akan diberi untuk buttercream frosting dan buttercream untuk bunga

b.Cara-cara menyalut icing ke atas kek.

c.Cara-cara licinkan kek.

d.Membuat bunga ros tanpa kon.

e.menghasilkan 'real ros'

f.menghasilkan beberapa jenis bunga ros yg kuncup, kembang mahupun separa kembang

g.cara memindahkan bunga atas kek dgn betul.

kek yang siap dihias akan di bawa pulang

C. Kelas Kek Demo (RM200) Tarikh (24/03/2012)

Kelas memasak kek secara demo untuk 3 biji jenis kek iaitu

a. Red Velvet Cake

b. Carrot Walnut

c. Russian Black and White

Peserta akan diberikan bahagian masing2 untuk di bawa pulang

A. Kelas asas deco dan masak kek harijadi for beginner (hands on - praktikal) - Ahad 25/03/2012

RM200

a. memasak sebiji kek berukuran 8inci

b. memotong kek tanpa menggunakan leveller, cara meletakkan filling

c.melicinkan kek dengan mengunakan buttercream

d.demo buttercream icing serta resepi

e. teknik melukis cartoon artwork di atas kek sehingga kek siap

kek yang siap di hias akan dibawa pulang.

sila bawa turn table, dan kain lap serta sahkan kehadiran sekurang-kurang 3 hari sebelum kelas

Kek hantaran

Ni pula kek kahwin. Order by sepupu hubby punya wife...nak panggil cane tu? berjumpa dalam fb dan ber u and i jer...gitu yer???

Update Angry Birds 3d and 2d

Mereka ialah jualan terhangat!! Jadi di dalam chiller kedai kami ini saya sediakan satu bahagian hanya untuk di isi dengan angry bird buttercream 2 dimensi dan juga 3 Dimensi...

2d = rm40 (buttercake)

3d = rm55 (buttercake)

hantaran bertunang biru

order by niza,

dia xcited sebab 1st time order cuppies dalam bentuk hantaran...huhuh juga dia menambah ordernya dengan 10 biji buttercream cuppies yang ade ladybug

part of 10pcs ladybug buttercream

ni hantaran bertunang mereka