Cupcake Hantaran Turquiose

fondant cupcakes

choc mud cakes

9pcs

rm70

kek hantaran

untuk kawan acik yang melangsungkan perkahwinan pada 8/12/12.. selamat pengantin baru normi mat saad!

1.8kg

choc mud cakes

rm220

gambar yang ini ialah hasil terakhir sesudah meletakkan reben yang sesuai dengan warna bunga :)

Polkadot Cake with ribbon

It is red velvet cake upper layer and double choc cake for bottom layer..
mahukan tema polkadot with ribbon...

red velvet cakes upper layer 7inch

choc mud cakes bottom layer

fondant

rm380

Kek Kahwin 3 Tingkat

Kek ni tinggi dan besar, berat keseluruhan lebih kurang 15kg. Kawan pengantin yang order untuk sahabat baiknya. Mahukan design classic mcm ni.

Tingkat atas - red velvet cake 3kg 10inch

Tingkat tengah - carrot walnut 4.5kg  13inch

Tingkat bawah - Double choc moist cake 6.5kg 16inch

tier cake ini ialah tier cake buatan sendiri tanpa menggunakan tier yang berada di kedai...ia dari polestrene sahaja dan tegap yer kawan-kawan.

Golf theme in red velvet cake

Order dari sahabat lama....Suzi-lawa dulu kini yang selamanya eh! Nama dia je suzilawati....:), order untuk abang iparnya...

Dora cakes in Italian rainbow cakes

Ade macam dora tak? Acik tengok macam x macam pun dra eh...mana hilang seniku ini?

Kek Aiskrim Ultraman

Aiskrim orange and vanila inside
Kalian boleh mengoder kek aiskrim ini bila-bila masa dan apa2 perisa...Ia tidak dijual display di dalam chiller kedai... sebaliknya perlu oder dahulu kerana chiller acik x sesuai memuatkan kek aiskrim.

How to do fondant Spiderman? Coloring template Technique

Ini salah satu yang sempat acik buat dan ambil satu persatu step apa yang acik buat semasa menghasilkan kek nombor 5 spiderman tempohari. Acik memnag x suka beli apa-apa icing image, so acik buat sendirilah dari fondant semua itu...

Kalian semua boleh refer post acik yang sebelum ini ialah how to soft you degil2 fondant...acik warnakan fondan tu ke warna merah...mcm gambar di atas,

Kemudian acik campurkan 2~3tsp cmc powder untuk mengeraskan sedikit spiderman dan ia boleh duduk diam2 atas kek sebagaimana yang acik nak.. CMC powder ni kalian boleh try je sebanyak mana yang kalian mahukan... kemudian roll sehingga rata...

tapi sebelum tu...print dulu atas kertas A4 gambar spiderman, potong dengan gunting, dan jadikan template diatas campuran fondant CMC yang telah rata...

Potong dengan menggunakan pizza cutter, kalau guna gunting...kalian takkan dapat permukaan yang smooth mcm dalam gambar

Kemudian Acik color sendiri hand free atas template tersebut...tapi acik ambil edge yg besar2 dulu mcm tangan n bentuk badan agar bentuknya x lari...dah siap edge yang besar...baru acik colorkan n buat sarang2 kat badan si spiderman tu....

its done!

Tutorial: How to soft your degil2 keras kematu fondant?

Finally i have a time to teach you how to...

Mesti ramai yang pening kepala sebab terpaksa terima order kek fondant kan? Sebab ianya sangat keras kematu dan amatlah susah nak dilembutkan...juga kek anda akan mudah nampak crack-nya bila fondant itu terlalu keras...ia akan crack when you assembly the to the cake....i have the solution what the Creator give me sign when i'm making the cake. Saya terletakkan si keras fondant tu di atas oven...masatu saya sangat...... bz sampai x perasan fondant saya tu duduk baik2 punya atas oven yang suam2 kuku lama-lama dan panas bila dah 3~5jam asik masak kek... bila saya terperasan dan ambil fondant tersebut...ianya...sangat lembut! sangat mendengar kata bila digunakan. Ngeee...thanks to you Allah.

Perhatian!: Saya x pernah buat pada fondant ready made...tapi kalian boleh cuba...apasalahnya kan?

step 1:
Panaskan oven pada suhu 50 darjah celcius dalam masa 5 minit

api atas dan bawah pada suhu 50 darjah celcius yer

Step Kedua:
Off dan plug off oven anda itu...untuk mengelakkan tiba2 anak comel terpasang pula masa anda masukkan fondant itu kedalam...kang cayo pulak

Step ke 3

Masukkan fondant. Kalau anda lihat fondant saya ini berbalut plastik petak2 tu aje...its ok! plastik tu takkan cair. kalau kalian agak2 takut plastik bekas fondant cair... kalian boleh gunakan bekas microwave yg pakai  buang tu...alah...yg selalu org letak bekas mcm2 tu....yang tu memang xkan cair.
Biarkan fondant berada didalamnya selamat 3~5minit.

Step 4
Tada! sudah lembut... pada step ini kalian boleh masukkan pewarna jenis apa yang kalian mahukan dan masa tu kalian boleh uli guna penguli atau guna tangan yang sasa tu untuk menguli...itupun kalau tangan kalian tahan panas...hehe
Saya yang tak sasa ni masukkan mereka kedalam heavy duty mixer suh heavy duty yang bekerja...buat apa beli tools tapi x digunakan kan?

Step 4
Fondant akan melekat sikit2...tapi lama2 ia akan ok...cuma jangan biarkan ia ke suhu bilik...masa suam2 kuku tu terus assemble kat atas kek...its works! VERY WELL

dont u want to try it?

Spiderman Number 5 Cake

choc mud cakes

2+kg

A3 size

fondant

price start form rm200

Again, order dari Masayu...thanks dear

Kelas Kek Hantaran

sangat berusaha puan ini...nasihat saya ialah...you done very well! keep it up...

Dengan Pn Aisyah dari Sg Besar...anda boleh lawati blog puan disini aisyahomemade.blogspot.com untuk order coklat ke cheese cake hapa2 ke ngan dia...bagi yang area sana2 lah yer...dia ni sentiasa kelihatan muda dari usia...thanks to you pn Aisyah....

Harga kelas tetap rm220 sehingga penghujung bulan 12 20012 ye semua...

Dora and diego cake drawing

Customer ni datang dan nampak kek diego and dora yang Lisa order tempohari...dia kata dia pun naklah...tapi kek ini sangatlah besar...17inci gitu...sebab ada kenduri sekali katanya.

Ultraman Cake - Cartoon artwork

Minggu ni sahaja saya dah melukis banyak kali rasanya...tambah tolak dengan miss tan punya order dah boleh jadi pelukis berbakat dah acik ni....:)

Angry Bird Butterream Cake

untuk 2 orang anak perempuannya ayin dan jasmine...tema pun nak gegurl, jauh ngoder dari balakong ye

Princess/Barbie Buttercream Cake

Order kedua dari Hasliza tempohari...yang ini untuk anak tercinta manakala yang si barbie ni untuk anaknya pula. Dia minta yang simple-simple jer...

3d Bowling pin and ball cake

thank you hasliza...this is my first time tau customer tunggu cake dia siap...ia sangat menyusahkan hati ai....:( sian kat you...

Dora and Diego cake

Italian rainbow cake

dora and diego is one of the option to celebrate your son and daughter together...one cake but two person :)

Cupcake classes for beginner

ini hasilnya...berpeluh-peluh yer dik!

Cupcake classes with Fathiyah...rupa2nya baru acik tahu dia adalah bekas customer acik dulu...amat berwawasan nak buatkan kek kahwin untuk si adiknya yer...anyway...gut luck!

Supermoist Red Velvet Cake

Last week, i make some improvement to my red velvet cake recipe... its is superlicious from the last one that i always used in my recipe...open for the orders to all of you guys!

Kek Kahwin Pink Purple

Lynda dari Taman medan ...beliau order kek kahwin dengan menggunakan tier bersilang silang dari kedai acik ni...untuk mereka yang di luar sana bakal2 pengantin, tier acik ni xkan acik biokan dia x berbaju yer...acik akan hias cantik2 seadanya mengikut tema kalian...

40pcs cupcake

1.5kg american choc upper layer

using 3 tier cake

rm300